skip to Main Content

LÆKRE HALLOWEEN MUFFINS

Den (u)hyggelige halloween er lige om hjørnet og jeg har bagt nogle farlige, velsmagende muffins ... måske du skulle prøve at bage med :-) DET SKAL DU BRUGE  3 økologiske æg 250 gram sukker 150 gram økologisk smør 180 gram…

LÆS MERE HER

CHOKOLADELAGKAGE MED BÆR

Forleden lagde jeg en hjemmelavet lagkage på som coverbillede på Facebook, og en masse har spurgt til opskriften – her får du den Jeg vil lige starte med at sige, at jeg altid laver mad på den tilfældige måde. Jeg…

LÆS MERE HER

NEMME HINDBÆRSNITTER

Du sidder sikkert også bundet til hjemme – i dag kunne blive den dag, du bagte dine første hindbærsnitter. Jeg LOVER dig, det er mega nemt DET SKAL DU BRUGE Smør 200 gram (en hel pakke) Hvedemel 350 gram Flormelis…

LÆS MERE HER

SØDE SUKKERFRI JULEKAGER

Jeg elsker alt sødt, specielt kager. Det er så slemt, at jeg faktisk er afhængig. Nu har jeg opdaget, at jeg kan bage helt uden sukker. Få min opskrift på søde, velsmagende julekager her KAGERNE – DET SKAL DU BRUGE …

LÆS MERE HER

LÆKKERSULTEN? – så nemt laver du marengs

Skal I hygge i aften med lidt søde sager? Hvad med selv, at lave lækkerierne sammen med børnene. Det eneste du skal bruge er æggehvider, sukker og frugtfarver – så I kan lave jeres eget flotte, farvestrålende fad med marengs. DET…

LÆS MERE HER

HALLOWEEN – sådan kan det også gøres

Se her, hvordan du kan få det smukkeste ud af efterårets farve og få den lækreste opskrift på halloween-muffins Orange, jeg har det altså lidt svært med den farve. Jeg synes farven er smuk i efteråret, men i indretningen gør…

LÆS MERE HER

VANDMELON ER SOMMER

Nogen synes den er møgkedelig, vandmelonen. Men jeg vil mene, det er fordi de aldrig sat tænderne i en rigtig solmoden, saftig melon i de lande de er dyrket. Heldigvis er det efterhånden muligt at få vandmeloner med sød, fuldmoden…

LÆS MERE HER

RABARBERMARMELADE – NEMT OG LÆKKERT

Sommeren bugner af gaver du kan spise. I foråret laver jeg salat af bøgeblade og skvalderkål. Der er ramsløg, skovsyre, havtorn, brændenælder, rabarber og spiselige blomster – i det hele taget er naturen fyldt med gaver. Jeg har lige lavet…

LÆS MERE HER

SÅ NEMT KAN DU LAVE DIN EGEN SYLTETØJ

Jeg elsker sæsonens lækre, søde jordbær. Mine børn og jeg fylder vores maver til vi er ved at revne. Desværre glemmer jeg nogen gange at få spist de overskydende og pludselig er de blevet så trætte, at ingen rigtig har lyst til dem.…

LÆS MERE HER

HAR DU LAVET DET?

Det kan være ret små ting, der kan få lykkebarometeret helt op i det glade felt. De fleste, der har en have, kender sikkert til glæden ved at gå ud og plukke en stor smuk buket blomster, fylde en spand med nyopgravede kartofler,…

LÆS MERE HER

LÆKRE JULINISSER

Det er ikke ligefrem verdens varmeste sommer, så for at bevare det gode humør har mine børn og jeg lavet julinisser. En lækker mundfuld af sommerens søde jordbær, flødeskum, mørk chokolade og en lille smule iceing. Det skal du bruge:…

LÆS MERE HER

OPSKRIFTEN PÅ LYKKEHJEMS ØKO FRUGTKAGE

Mit sommerhus, også kaldet "Lykkehjem", er til leg, spontanitet, afslapning og alt andet end at være fin og perfekt. Derfor har jeg også fundet på en frugtkage, der smager af sommer, på ingen måder ser fin ud og på alle…

LÆS MERE HER
Back To Top